תזונה נכונה: 8 טיפים מרעננים לקיץ

תזונה נכונה: 8 טיפים מרעננים לקיץ

הו, קיץ. הו, חום. הו, חייבים לשרוד את החום הזה עם המון שייקים, מילקשייקים, ברדים, בירות צוננות, גלידות, ארטיקים… ואז אפשר לוותר גם על הבילוי הקבוע בים בצהרי שבת כי יחשבו שפתחנו חנות לצמיגים. אז אם כל הפינוקים הללו אינם הדרך הנכונה לצנן את גופנו, מהי אם כן?

קודם כל, לא חסרות פעילויות גופניות שנוכל לאמץ בקיץ ולהתרענן בהן: משחייה דרך מתיחות ועד התעמלות שלא מובילה להזעות הגוף ולאיבוד נוזלים. גם שיעור פילאטיס באולם הממוזג בחדר הכושר הוא רעיון טוב. מעבר לכך, חשוב מאוד לשמור על תזונה נכונה בקיץ באמצעות הרגלים נכונים ובריאים שבשילוב פעילות גופנית יעזרו לנו לעבור את הקיץ בשלום ואולי אפילו עם קילו-שניים פחות.

  • הקפידו לאכול מזונות שאין צורך לחמם או לטגן אותם. כמה שיותר טרי – יותר טוב. זו אינה סתם קלישאה! המזון שומר בדרך זו על הוויטמינים. ירקות ופירות טריים מהווים תמיד נשנוש אידיאלי. הם אינם כבדים ומתעכלים בצורה טובה. ניתן לחתוך אותם לקוביות או לרצועות ולטבול ברוטב לייט (בדגש על לייט). בין המזונות המומלצים נמצא מלפפון, צנון, סלרי, גזר וגמבה. ניתן גם להגיש מרקים קרים נוסח גספאצ'ו עגבניות, או צזיקי בסגנון יווני שזה שידוך נפלא בין מלפפונים ליוגורט דל שומן, העשיר בסיבים תזונתיים.
  • תמיד תעדיפו ירקות שמסייעים בשחרור חום הגוף ומכילים נוזלים רבים כגון תרד וארוגולה.
  • פירות מומלצים לקיץ הם מלון, אבטיח, משמשים, ענבים, אפרסק, תפוח גרנד, כשאפשר לרסק אותם לשייק בבלנדר בתוספת של קוביות קרח או על בסיס יוגורט סויה שעשיר בסידן. כמו כן, אם חיפשתם קינוח קל – אפשר להקפיא גם ענבים ולהגיש אותם כמתאבן קר. מומלץ שתכינו בעצמכם את השייקים ולא תקנו בברי מיצים למיניהם שבהם שופכים פנימה המון מי סוכר, שמנת ושאר ממתיקים ומשמינים.
  • מומלץ לא לאכול את הפירות סמוך לארוחה כבדה כדי לא לגרום לנפיחות בבטן ולתחושת כובד. נסו לרווח בין הארוחה לפירות לפחות בחצי שעה. אם אתם לא מוכנים לוותר על קטניות, העדיפו טופו ודגנים מלאים כגון: קינואה, גריסים, בורגול ואורז חום. אפשר לבשל אותם, לצנן ולהגיש בטמפרטורת החדר או אפילו בגרסה קרה כסלט משודרג.
  • מבחינת מנה עיקרית, אפשר בהחלט להכין סלט טופו שטעים גם כשהוא מוגש קר, עם חמוציות, בורגול והוסיפו נבטים. העדיפו לחם קל, קרקר שיפון או פריכיות מאורז מלא.
  • חשוב מאוד להקפיד על משטר שתייה מדוקדקדק, במיוחד אם יצאתם לטיול או לחופשה. זכרו שהגוף מאבד נוזלים ולכן, הקפידו לשתות לפחות 10 כוסות מים ביום. אפשר לסחוט פנימה לימון או לחלוט חליטות של תה ירוק, עלי נענע, זנגביל, לימונית ופטל.
  • תזכרו שלא משנה כמה חשוב לכם להיראות טוב – אל תוותרו על ארוחה בשביל זה. תזונה נכונה היא המפתח למראה הורס ולא דיאטת כסאח.